Primi / Vegetariano

Risotto alla barbabietola con fonduta di formaggi

Pubblicato il:

Oggi voglio invitare a pranzo papà, divoratore olimpico di pasta nelle più svariate salse (d’altronde da qualcuno avrò pur preso), rimasto solo a casa dopo la partenza di mia mamma per il mare (moglie snaturata). Decido di viziarlo un po’, voglio proporgli un piatto particolare, che possa stupirlo e che, soprattutto, non sia pasta! Vediamo cosa ho combinato.