A mia discolpa, quando ho fatto questa cheesecake non ero ancora a dieta!
Piatti unici / Snack
Pubblicato il:
Panini allo yogurt
Soffici al punto giusto, croccanti all’esterno, veloci da fare e…. udite, udite… si cuociono in padella!!
Dessert / Snack
Pubblicato il:
Barrette di avena e burro d’arachidi
Se ti dicessi che sono più buone di quelle che compri al supermercato?
Snack / Vegetariano
Pubblicato il:
Salsa tzatziki
L’orto di famiglia (e non parlo della mia, siamo tutti pollici neri purtroppo) continua a regalare verdura!
Contorni / Snack / Vegetariano
Pubblicato il:
Pane all’aglio
Capita sempre di avere dell’eccedenza di pane che ormai ha perso la sua croccantezza. In attesa di farne una deliziosa torta di pane (perché un giorno finirà l’allarme canicola, no?) ne facciamo stuzzicanti croccantini all’aglio e prezzemolo, perfetti per un aperitivo, piacevoli anche a tavola insieme all’insalata.
Snack / Vegetariano
Pubblicato il:
Hummus
Qualche giorno fa ho invitato la mia amica Giada a casa per fare quattro chiacchiere, come ai vecchi tempi. Le quattro chiacchiere sono diventate ore di risate, elenco d’impegni (sempre suoi!), ricordi, aggiornamenti, ecc… Così decido di invitarla a restare con me a pranzo, e visto che la fame cominciava a farsi sentire ed il pranzo era ancora da preparare, organizzo al volo (e non scherzo, basteranno pochissimi minuti) un aperitivo per intrattenerla. Hummus!
Snack / Vegetariano
Pubblicato il:
Toast all’uovo senza maionese
Quanto mi piace la combinazione uova, maionese e pane. Ma molto spesso mi fermo perché mi dico: “Forse la maionese la potresti anche evitare..”. Poi guardo nel frigo e ricevo l’illuminazione.