Chiamalo pizz’e patane, chiamalo gateau di patate… Resta un classico della cucina partenopea, buonissimo (e che te lo dico a fare) e che la mia mamma fa divinamente.
Piatti unici / Vegetariano
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Curry indiano vegetariano
Sono innamorata del cibo indiano e dei suoi sapori decisi e contrastanti. Per questo oggi ti propongo un piatto di ispirazione indiana, una sorta di rivisitazione a modo mio. Resterai colpito allo stesso tempo dalla…
Piatti unici / Vegetariano
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Quesadillas vegetariane
Come promesso, eccoti la mia versione vegetariana delle quesadillas, fresca e molto estiva!
Piatti unici
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Quesadillas con carne
Stasera la parola d’ordine è “street food”. Uno di quei cibi che al primo sguardo ti fanno venire l’acquolina in bocca!
Piatti unici
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Zuppa thai con salmone
Lo so, fa caldo. Lo so, una zuppa con 37 gradi centigradi è come regalarsi una sauna. Ma come si fa a stare tutta l’estate senza questi magnifici sapori orientali? Io non resisto, e coraggiosa mi metto ai fornelli.