Una volta inaugurata la stagione delle grigliate, cominci a pensare ai contorni…
Contorni / Insalate / Vegetariano
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Coleslaw
Io, per sentirmi meno in colpa, l’ho gustata con del petto di pollo grigliato (suona un po’ più sano no?).
Insalate / Vegetariano
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Insalata con mirtilli e fiocchi di latte
Forse, e molto timidamente aggiungerei, si avvicina l’estate. Ergo, poca voglia di cucinare e tanta voglia di mangiare cibi sani e freschi….
Insalate / Vegetariano
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Insalata americana
Ieri sera sapevo di dover cenare da sola, ragione per cui non avrei mai acceso un fornello. Ma se mon amour si gode una deliziosa cena al ristorante (cena di lavoro, perdonato), anche io mi vizio un po’. Così assemblo quest’insalata deliziosa!
Contorni / Insalate
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Fagiolini e pancetta
Quella retina di fagiolini verdi in frigo… quanto è triste? Almeno per me fino a ieri lo era! Finché non ho celebrato il loro matrimonio con la pancetta!
Insalate / Vegetariano
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Insalata con semi pepati e avocado
Inauguro la sezione delle insalate con una signora insalata. Il gusto leggero e delicato della lattuga e dell’avocado, l’amarognolo della rucola e dei ravanelli, la croccantezza e la grande sapidità dei semi che la guarniscono fanno di quest’insalata un piatto gustoso e perfetto per il periodo più caldo.