Ingredienti
- alette di pollo
- pangrattato
- semi di sesamo
- paprika
- noce moscata
- origano
- sale
- olio evo
Adesso guarda questa foto, puoi credere che non sono fritte?? Questo è un modo di mangiare le alette di pollo che ho scoperto da pochissimo, e lo amo, anzi, lo amiamo!
La scoperta risale a qualche mese fa, quando con grande piacere accompagnavo la mia Tanja panzuta (oggi splendida mamma di un bambino meraviglioso) a fare la spesa, per aiutarla ed evitarle di alzare pesi. Notai, mentre metteva via la spesa, che aveva in frigo due o tre confezioni di alette di pollo. Potevo non incuriosirmi? Lei mi risponde: “Le butti dentro a tutto quello che vuoi e poi in forno!”. Neanche a dirlo, la sera dopo mi stavo leccando le dita con la nuova scoperta! E sono riuscita a conquistare anche mon amour che, quando si tratta si sporcarsi le mani per mangiare, fa sempre lo schizzinoso. Decisamente da provare!
P.S.: inutile darti delle quantità per questo tipo di ricetta, sperimenta anche tu e trova l’equilibrio e soprattuto il gusto che più ti piace. Questo è il mio, enjoy!
Procedimento
Preriscalda il forno a 200°. In un piatto mescola tutti i tuoi ingredienti preferiti insieme al pangrattato, pressa il pollo dentro questa panatura e disponilo su una teglia. Un filo d’olio e inforna per 50-60 minuti.